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ザクザク☆フルグラ&レーズンビスコッティ
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ザクザク☆フルグラ&レーズンビスコッティ-レシピのメイン写真

ザクザク☆フルグラ&レーズンビスコッティ

ハトナツ
ハトナツ @cook_40075740

あるもので簡単ビスコッティ♪
このレシピの生い立ち
フルグラとレーズンがあったので☆ 他にもチョコやマシュマロ、ドライフルーツ、紅茶葉、抹茶とかでも美味しいです♡

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フルグラとレーズンがあったので☆ 他にもチョコやマシュマロ、ドライフルーツ、紅茶葉、抹茶とかでも美味しいです♡

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ザクザク☆フルグラ&レーズンビスコッティ

ハトナツ
ハトナツ @cook_40075740

あるもので簡単ビスコッティ♪
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フルグラとレーズンがあったので☆ 他にもチョコやマシュマロ、ドライフルーツ、紅茶葉、抹茶とかでも美味しいです♡

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材料

  • ☆全卵 1個
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆砂糖 50g
  • ★フルーツグラノーラ 1/2カップ
  • ★レーズン 大さじ1
  • ★ラム酒 小さじ1
  • ◎薄力粉 60g
  • ◎強力粉 40g
  • アーモンドプードル 10g
  • サラダ油(天板用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れホイッパーで白っぽくなるまでよく混ぜる

  2. 2

    1に★を加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    2に◎を合わせて振るい入れアーモンドプードルも加えてサックリ混ぜる

  4. 4

    オーブンの天板にサラダ油を塗り3をドーム型に成形して乗せ180度で余熱したオーブンで30分焼く

    • ザクザク☆フルグラ&レーズンビスコッティ作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら4を約1cmの厚さに切って綺麗に洗った天板に乗せ150度で余熱したオーブンで15分焼く

    • ザクザク☆フルグラ&レーズンビスコッティ作り方5写真
  6. 6

    冷ましたら出来上がり♪

コツ・ポイント

4の行程は手を水で濡らすと成形しやすいです。5の行程で切った生地に生焼けが気になるようであれば天板にサラダ油小さじ1を塗ってください。

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ハトナツ
ハトナツ @cook_40075740
2015/04/15 23:46に公開
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このレシピのキーワード

ビスコッティ レーズン 強力粉 薄力粉 卵 ラム酒

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