市販のドリンク粉で超簡単!万能ソース♪

市販のココア、ミロ、ミルクティーなどのドリンク粉を使いあっという間にお菓子のトッピングなソースが♪
このレシピの生い立ち
市販のココア、ミロ、ミルクティーなどのドリンク粉を使い、パンやアイス〜お菓子のトッピングになるソースができちゃいます!
市販のドリンク粉で超簡単!万能ソース♪
市販のココア、ミロ、ミルクティーなどのドリンク粉を使いあっという間にお菓子のトッピングなソースが♪
このレシピの生い立ち
市販のココア、ミロ、ミルクティーなどのドリンク粉を使い、パンやアイス〜お菓子のトッピングになるソースができちゃいます!
作り方
- 1
加糖のドリンク粉とはよく見かけるこんな感じのドリンク粉達です♪
- 2
背の高めな耐熱のマグカップに材料全部入れてスプーンでよーーく混ぜ合わせておく。これは抹茶ミルクバージョン♪
- 3
レンジに入れて600wで30秒加熱!途中マグカップから吹きこぼれそうならもう途中で止めてOK♪
- 4
取り出し粉&砂糖を完全に溶かしつつ底から、まわりからこべりついた液をかきとりもしつつよくまぜる。
- 5
再びレンジに入れて600wで10秒加熱!途中吹きこぼれそうなら止めちゃってください!
- 6
取り出しまたよーくまぜる。この辺で既にトローっとなりつつありかな?
- 7
この辺りで冷ますようによーくまぜる!まわりについた液もそぎとりつつ、底にも結構ついてるのでグイグイと!
- 8
冷めてくるとさらにとろみがつき始めます!まぜつつ冷ます。完全に冷めたらいったん冷蔵庫で軽く冷やし冷たくしてみます。
- 9
冷えた状態でいい感じのトローっなソースなら完成♪まだ水っぽければ再び600w10秒→混ぜる。吹きこぼれそうなら止める。
- 10
とろみがついてるかな?ならここでストップでまたまぜながら冷やす。まだなら同じく繰り返して〜
- 11
ですが…あまりやりすぎるとガチガチなソースになっちゃいます。。少し水っぽいけとろみがあるかな?位でやめどきです♪
- 12
水分が少なめなので焦げないよう注意と吹きこぼれそうなら時間関係なく止めちゃって!
- 13
冷めるととろみが強くなるのでまだ緩いな?くらいでやめてみる!だけ注意すればあっという間に完成♪
- 14
お菓子やアイスのトッピングなどにとろーんとかけて♡他の種類でも試しましたが同じくでできました!
- 15
一応こちらはミロバージョン♪
- 16
お家にある加糖のドリンク粉で色んなソースを♪
- 17
わが家のでき具合は最初の30秒!混ぜたら、もう一度10秒でスタート!が、吹きこぼれそうになり止め混ぜ冷やして完成します♪
- 18
全て15gの黄金比率♪たくさんつくる時は面倒でも1回1回作ってください!この分量でも吹きこぼれそうでギリな量なので♪
- 19
冷蔵庫にしまっておくとさらに固まるかも?にて冷えて固めになったら10秒ほど温めゆるくして使用♪
- 20
つくる時にやりすぎて固くなりすぎたソースは数的ずつ牛乳をたして緩めていけば大丈夫ですよ♪
- 21
簡単ソースは他にもいろいろUPしました♪よかったら♪
コツ・ポイント
吹きこぼれそうなら時間関係なく止めてたし混ぜる。まだ水っぽいけどとろーんなってきた?くらいでいったんやめ冷やしてみる。
加熱したらその後はよーく混ぜる!
やりすぎ注意!焦げちゃいます。。
この辺だけ注意で♪
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