ちらし寿司を作ります。ちらし寿司の素を使ってもかまいません。使うのはお茶碗２杯分。

お茶碗１杯分でおにぎりを１個作ります。計２個作ります。（これが体になる）

ちらし寿司のおにぎりにスモークサーモン、薄焼き卵の順にかぶせる。スモークサーモンが少し見えるようにするのがポイント！

工程２のイラストのように、★と★を合わせるように包むと綺麗に着物になります！薄焼き卵１/２で１体分です。

てっぺんにうずらの卵をのせて、ピックで刺して固定する。（ピックが冠になるので、お花のピックなどがオススメ）

黒胡麻で目を付ける。胡瓜で扇やしゃくを作る。花型に抜いて茹でた人参を貼り付けて完成！

ワザ☆　胡瓜の半月切りを薄くスライスしてずらすと扇になります！