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ゼラチンで簡単! ふるふるプリン
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ゼラチンで簡単! ふるふるプリン-レシピのメイン写真

ゼラチンで簡単! ふるふるプリン

ほくほく164
ほくほく164 @cook_40053837

ゼラチンと全卵で簡単プリン!
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デザート型附属のレシピを自分用に作りやすくアレンジしました

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材料

18cmデザート型(カップ約8個分)
  • 牛乳 500cc
  • 卵 2こ
  • 砂糖 80g
  • ゼラチン 10g
  • バニラエッセンス 適量
  • カラメルソース 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳・卵・砂糖を入れ、かき混ぜてから火にかけます

  2. 2

    温まってきたら、ゼラチンを振り入れよく混ぜ溶かします
    ※沸騰しないように、溶けたら火からおろします

  3. 3

    2をこしながらあら熱をとり、バニラエッセンスを加えます
    ※2回こすとなめらかになります

  4. 4

    容器に入れて冷やし固めます

  5. 5

    固まったら、カラメルソースをかけて出来上がり

  6. 6

    今回使用したのはこのデザート型です

    • ゼラチンで簡単! ふるふるプリン作り方6写真

コツ・ポイント

柔らかめのプリンなので、固めにしたいならゼラチン5gをプラスしてください

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ほくほく164
ほくほく164 @cook_40053837
2015/05/20 03:50に公開
子供が好きな簡単おやつなど♪主に自分用の覚書です
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 卵

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