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簡単コロモのトンカツ
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簡単コロモのトンカツ-レシピのメイン写真

簡単コロモのトンカツ

おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799

衣を作る段階が一段階少ないです。楽な上にしっかりと衣が付きます♪
このレシピの生い立ち
母が作っていた作り方です。

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簡単コロモのトンカツ

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材料

2人分
  • 豚肉トンカツ用 2枚
  • 卵 1/2コ
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋を切り、塩・胡椒をまぶす。

  2. 2

    卵に小麦粉を加え混ぜ合わせる。小麦粉の量の目安は天麩羅の衣より少しやわらかめくらい。

  3. 3

    1を2の中に入れ、全体を浸したものに、パン粉をつける。

    • 簡単コロモのトンカツ作り方3写真
  4. 4

    170℃で6分くらい揚げる。クッキングペーパーの上で油を切る。

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おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799
2008/10/31 15:10に公開
新しいものを作ってみるのが好き♪
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉 とんかつ用 卵 小麦粉

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