ソース不要の絶品ハンバーグ

ソース不要の絶品ハンバーグ-レシピのメイン写真

ソース不要の絶品ハンバーグ

ゆうーみかん @cook_40029262

このままでとっても美味しいです♪
人参も入って栄養満点(=^▽^=)
このレシピの生い立ち
ソースをわざわざ作らなくてもいように
そのままで美味しいコクのあるハンバーグを考えました（＾〜＾）

このままでとっても美味しいです♪
人参も入って栄養満点(=^▽^=)
このレシピの生い立ち
ソースをわざわざ作らなくてもいように
そのままで美味しいコクのあるハンバーグを考えました（＾〜＾）

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ゆうーみかん @cook_40029262

このままでとっても美味しいです♪
人参も入って栄養満点(=^▽^=)
このレシピの生い立ち
ソースをわざわざ作らなくてもいように
そのままで美味しいコクのあるハンバーグを考えました（＾〜＾）

このままでとっても美味しいです♪
人参も入って栄養満点(=^▽^=)
このレシピの生い立ち
ソースをわざわざ作らなくてもいように
そのままで美味しいコクのあるハンバーグを考えました（＾〜＾）

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材料

3〜4人分

豚ひき肉 350〜400g
たまねぎ 1/2個
人参 1/2本
パン粉 1/3カップ
味の素コンソメ小さじ2
牛乳大さじ1
みそ小さじ2
塩こしょう少々
ナツメグ少々
卵 1個

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りししてから、レンジで30秒下ごしらえする。人参はすりおろす。
2

ボウルにすべての材料を入れよく混ぜ合わせ食べやすい大きさに形成する。（真ん中部分を少しくぼませておく）
3

フライパンに油（分量外）を熱して②を入れ強火で焼き色をつけた後ひっくり返してふたをして弱火〜中火でじっくり焼く。
4

透明な肉汁が出て、真ん中部分がふっくら膨らんだら出来上がり★

コツ・ポイント

●人参はフードプロセッサーを使うと簡単です。
●デミグラスソースやケチャップなどが
お好きな方はお好みでかけてお召し上がり下さい♪

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ゆうーみかん @cook_40029262

2008/11/10 21:31に公開

よろしくお願いします＾＾

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ハンバーグにんじん豚ひき肉牛乳卵味噌玉ねぎ

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