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簡単☆かぼちゃマフィン
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簡単☆かぼちゃマフィン-レシピのメイン写真

簡単☆かぼちゃマフィン

MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142

クオカでマフィンミックスを買ってきました。レシピをちょっとアレンジして、豆乳を入れたらモチモチマフィンができました♬
このレシピの生い立ち
クオカでマフィンミックスを買ってきました。ハロウィーンなのでかぼちゃマフィンにアレンジしました。

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MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142

クオカでマフィンミックスを買ってきました。レシピをちょっとアレンジして、豆乳を入れたらモチモチマフィンができました♬
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クオカでマフィンミックスを買ってきました。ハロウィーンなのでかぼちゃマフィンにアレンジしました。

クオカでマフィンミックスを買ってきました。レシピをちょっとアレンジして、豆乳を入れたらモチモチマフィンができました♬
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材料

5個
  • マフィンミックス 200g
  • 全卵 1個
  • サラダ油 30g
  • 豆乳 30cc
  • かぼちゃ お好きな量(30gぐらい)
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作り方

  1. 1

    トッピング用のかぼちゃ(3mm大ぐらい)を少し残し、残りはレンジで1分半ぐらい熱して柔らかくする。

  2. 2

    やわらかくなったかぼちゃの皮を取って、マッシュする。

  3. 3

    卵、豆乳を混ぜた後、かぼちゃを入れ、混ざったらマフィンミックス、サラダ油を入れ混ぜる。

  4. 4

    トッピング用の小さなかぼちゃを混ぜいれ、マフィンカップに流す。

  5. 5

    190度に予熱したオーブンでで18~20分焼いて完成です♬

コツ・ポイント

マフィンミックスはスーパー等でも売っています。簡単失敗することないのでぜひ利用してみてください(。→∀←。)

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MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142
2008/11/01 22:43に公開
夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 かぼちゃ 卵

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