アッとおどろく(＠_＠)かぼちゃサラダ
yaーちゃん @cook_40037478
器まで食べられる素敵なカボチャサラダはいかがですか？？おもてなしにもどうぞ☆★☆パーティには欠かせません(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃサラダをパーティ用につくりました。
アッとおどろく(＠_＠)かぼちゃサラダ
器まで食べられる素敵なカボチャサラダはいかがですか？？おもてなしにもどうぞ☆★☆パーティには欠かせません(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃサラダをパーティ用につくりました。
作り方
- 1
カボチャの種だけとり、軽く水を通して耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、600Ｗで5分加熱する。柔らかくなるまで。
- 2
カボチャをチンしている間に、ハムをみじん切りにしておく。コーンは冷凍庫から出しておく。
- 3
カボチャが柔らかくなったら、皮から1cmほど残して中身をくりぬき、ボールに移す。
皮は入れ物にするので丁寧に残しておく - 4
3のボールにハム・コーン・☆の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
- 5
４が混ざったらカボチャの皮の入れ物に移し、上からパセリをかける。
コツ・ポイント
カボチャをレンジで加熱するときには、ラップを「ふんわり」とかけてください。ぴんとラップを張ってしまうと、皮や膜がある食品のように破裂することがあります。
レンジの加熱時間や調味料の分量はカボチャの大きさで調節してくださいね。
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