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ブロッコリーのベーコン巻き
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ブロッコリーのベーコン巻き-レシピのメイン写真

ブロッコリーのベーコン巻き

yu_ka_mii
yu_ka_mii @cook_40119712

ブロッコリーの芯を使いました♪
このレシピの生い立ち
意外と捨ててしまいがちなブロッコリーの芯をおいしく簡単に調理したくて作って見ました♪

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ブロッコリーのベーコン巻き

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材料

  • ブロッコリーの芯 1個
  • ベーコン 適量
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯の皮をむく

  2. 2

    1を縦半分に切る。
    沸騰したお湯に塩を加え3～4分塩ゆでする

  3. 3

    茹でたブロッコリーの芯を幅1cm長さ5cmに切ってベーコンで巻く

  4. 4

    サラダ油を引いたフライパンで焦げ目がつくくらい焼く

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yu_ka_mii
yu_ka_mii @cook_40119712
2013/02/22 13:18に公開

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