子供◎おつまみ◎ベーコン馬鈴薯の大蒜炒め

Chisora @Chisora_kitchen
✿つくれぽ200✿話題入り感謝✿
ポテト好きなら絶対ハマる!
にんにくサクサク♡ビールにも最高♪
簡単で☆もう一品にも◎
このレシピの生い立ち
じゃがいもを1個9円で!
たくさんゲットしたので作りました♪
フライドポテト好きな♡
うちの娘が大好きな一品。
これを出すと…
たくさんのじゃが芋も☆
ペロリと食べてしまいます(*`艸´)
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じゃがいもを1個9円で!
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うちの娘が大好きな一品。
これを出すと…
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ペロリと食べてしまいます(*`艸´)
作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥き、5㎜程度の厚さに、スライスする。
水(分量外)にさらし、水気をふく。
ニンニクは、薄切りにする。 - 2
ベーコンを、細めにスライスする。
- 3
フライパンに、オリーブオイルを熱し、ニンニクとじゃがいもを並べ入れ、弱めの中火で、ゆっくりと炒める。
- 4
両面を、色よく焼きつける。
- 5
余分な油は、キッチンペーパー等で吸い取る。
- 6
②のベーコンを加え、カリカリに炒める。
- 7
塩こしょうをふり、味付けする。
仕上げに、パセリのみじん切りをふりかけて…
完成♡ - 8
クックパッド英語版 に公開されていました! 翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡
コツ・ポイント
☆じゃがいもを、ホクホクに仕上げるため…
必ず、弱火〜弱めの中火で炒めてください。
☆ジャガイモのことを、馬鈴薯(マレー芋)ともいうそうです。
タイトルの文字数に入りきれなかったので…。
ややこしくて、すみません(=∀=;)
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