長ネギが甘い豚肩ロースとの炒め物

Name: 長ネギが甘い豚肩ロースとの炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 1本; 豚肩ロースブロック 290ｇ; 料理酒 大さじ１; 砂糖 大さじ１と1/2; 薄口醤油 大さじ１

長ネギの甘さを引き出し、お肉を加えたことでボリュームアップされ甘辛味でご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物の長ネギがたっぷり有り、じっくり火を通すと甘くなるので今回は豚肩ロースを使い　ボリュームUPして家族の好みに合わせてみました。

材料

長ネギの甘さを楽しむために、少し大きめに切った方が長ネギの美味しさを楽しめます。

ご飯にのっけて、ガッツリ食べるのもお勧めです。

ゆうりママ @cook_40030423

2013/02/18 11:56に公開

2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の２人暮らしです。【2026年の目標】 ☆伝筆を楽しむ　☆物の価値を見極め処分を心がける　☆山ウォーキングを続ける　自分の機嫌は自分で取る☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡

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