牛乳でもおいしい♪なめらかスイートポテト
まぁﾆｬﾝ @cook_40118223
牛乳でスイートポテトを作っちゃおう☆
カロリーも低いからいっぱい食べちゃえー♪
このレシピの生い立ち
生クリームは値段もカロリーも高い・・・
牛乳でスイートポテト☆
牛乳でもおいしい♪なめらかスイートポテト
牛乳でスイートポテトを作っちゃおう☆
カロリーも低いからいっぱい食べちゃえー♪
このレシピの生い立ち
生クリームは値段もカロリーも高い・・・
牛乳でスイートポテト☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き（剥きやすさと火の通りを考えて４等分くらいの輪切りに）、水にさらしておく
- 2
少し水をかけレンジで約５分、やわらかくなるまで加熱する
- 3
熱いうちにマッシャーで潰し（私はしゃもじで笑）、マーガリンとはちみつを加え混ぜる
- 4
荒熱がとれたら、卵黄と牛乳を加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを振り入れる
- 5
ここからが頑張りどころ！裏ごしをすこしずつひたすらやる
- 6
さつまいもの形に手でまるめ、オーブンシートに並べる
- 7
照り用の材料を混ぜ、６に刷毛で塗る（２回塗るとよい）
- 8
１８０℃のオーブンで２０分程度焼き色がつくまで焼いたら完成！
コツ・ポイント
茹でても構いませんが、時間短縮と栄養のために★
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