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イタリアンな納豆と豆腐
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イタリアンな納豆と豆腐-レシピのメイン写真

イタリアンな納豆と豆腐

よし坊
よし坊 @cook_40039923

納豆と豆腐でイタリアンな前菜ができました。 美味しいんだな~これが。。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみにと思って冷蔵庫を開けたら
豆腐と納豆。 ヒラメキ料理です。

納豆と豆腐でイタリアンな前菜ができました。 美味しいんだな~これが。。
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ワインのおつまみにと思って冷蔵庫を開けたら
豆腐と納豆。 ヒラメキ料理です。

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よし坊
よし坊 @cook_40039923

納豆と豆腐でイタリアンな前菜ができました。 美味しいんだな~これが。。
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豆腐と納豆。 ヒラメキ料理です。

納豆と豆腐でイタリアンな前菜ができました。 美味しいんだな~これが。。
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材料

2人分くらい
  • 豆腐 半丁
  • 引き割り納豆 小1パック
  • アンチョビソース 小さじ1
  • 岩塩 適量
  • EXオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はお皿に置きレンジで1分くらい加熱して水気をだす。

  2. 2

    ボールに1の豆腐を入れ混ぜた納豆を入れ混ぜ合わす。

  3. 3

    よく混ざったらアンチョビソースをいれ合せる

  4. 4

    お皿に盛り岩塩をふりEXオリーブオイルをかけて完成

コツ・ポイント

引き割り納豆の方が舌触りがいいです。

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よし坊
よし坊 @cook_40039923
2013/02/18 01:28に公開
 2女1男のパパですおいしいお酒のためのおいしいメニューを求めて  旬な宮崎より発信します。
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納豆 豆腐

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