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簡単!具だくさん!ポテトサラダ♪
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簡単!具だくさん!ポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

簡単!具だくさん!ポテトサラダ♪

kakaman
kakaman @cook_40089769

そのままではもちろん、サンドイッチの具に、お弁当の一品にもいかがですか?多めに作って朝昼晩ごはんに使い回しです(^^)v
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野菜嫌いな次男になんとか野菜を食べさせようと、いろんなものを入れております(^^)v

そのままではもちろん、サンドイッチの具に、お弁当の一品にもいかがですか?多めに作って朝昼晩ごはんに使い回しです(^^)v
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簡単!具だくさん!ポテトサラダ♪

kakaman
kakaman @cook_40089769

そのままではもちろん、サンドイッチの具に、お弁当の一品にもいかがですか?多めに作って朝昼晩ごはんに使い回しです(^^)v
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そのままではもちろん、サンドイッチの具に、お弁当の一品にもいかがですか?多めに作って朝昼晩ごはんに使い回しです(^^)v
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材料

  • じゃがいも 5~6個
  • にんじん 1/2本
  • きゅうり 1本
  • たまねぎ 1/4個
  • ハム 3~4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • ☆塩 少々
  • ☆こしょう 少々
  • ☆味の素 少々
  • ☆マヨネーズ 大さじ4~5
  • ☆酢 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて、じゃがいもと一緒にゆでる。

  2. 2

    きゅうりと玉ねぎをスライスして、塩少々(分量外)ふる。

  3. 3

    ハム・チーズを1cm
    角に切る。

  4. 4

    茹で上がったじゃがいもは皮をむいて一口大に、にんじんはいちょう切りにする。

  5. 5

    2の水分をしぼって3・4と合わせ、☆で調味して出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちにチーズを合わせると、チーズがほんのり溶けておいしいです。個人的にはチェダーチーズがオススメ。

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kakaman
kakaman @cook_40089769
2010/05/18 04:54に公開
3児の母です。日々ご飯におやつに奮闘中。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ハム 玉ねぎ スライスチーズ

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