オクラとベビーリーフのペペロン♪
じゅん♡な @cook_40074358
春を感じる簡単ペペロンチーノ♪♫♪
このレシピの生い立ち
風邪ひきさんの時の思いつきメニューです。たまたま色の変色しそうなオクラを発見・・・ベビーリーフも冷蔵庫に使いかけがありあるもので作りました。ペペロンチーノはにんにくの良い香りで半端野菜素材を変えては、楽しんでいただいています♪♫♪
オクラとベビーリーフのペペロン♪
春を感じる簡単ペペロンチーノ♪♫♪
このレシピの生い立ち
風邪ひきさんの時の思いつきメニューです。たまたま色の変色しそうなオクラを発見・・・ベビーリーフも冷蔵庫に使いかけがありあるもので作りました。ペペロンチーノはにんにくの良い香りで半端野菜素材を変えては、楽しんでいただいています♪♫♪
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
フライパンを熱して、鷹の爪ニンニクを炒め香りを出す。
- 3
オクラは星型になるように輪切りにカット。ベビーリーフは洗っておく。
- 4
２に茹で上がったパスタを入れ、ブイヨン、塩胡椒で味をととのえる。
- 5
オクラ、ベビーリーフを入れて軽く混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
オクラの粘りを出さないように軽く混ぜてくださいね(。◕‿◕。)
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