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オクラとベビーリーフのペペロン♪
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オクラとベビーリーフのペペロン♪-レシピのメイン写真

オクラとベビーリーフのペペロン♪

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

春を感じる簡単ペペロンチーノ♪♫♪
このレシピの生い立ち
風邪ひきさんの時の思いつきメニューです。たまたま色の変色しそうなオクラを発見・・・ベビーリーフも冷蔵庫に使いかけがありあるもので作りました。ペペロンチーノはにんにくの良い香りで半端野菜素材を変えては、楽しんでいただいています♪♫♪

春を感じる簡単ペペロンチーノ♪♫♪
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風邪ひきさんの時の思いつきメニューです。たまたま色の変色しそうなオクラを発見・・・ベビーリーフも冷蔵庫に使いかけがありあるもので作りました。ペペロンチーノはにんにくの良い香りで半端野菜素材を変えては、楽しんでいただいています♪♫♪

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オクラとベビーリーフのペペロン♪

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

春を感じる簡単ペペロンチーノ♪♫♪
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風邪ひきさんの時の思いつきメニューです。たまたま色の変色しそうなオクラを発見・・・ベビーリーフも冷蔵庫に使いかけがありあるもので作りました。ペペロンチーノはにんにくの良い香りで半端野菜素材を変えては、楽しんでいただいています♪♫♪

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風邪ひきさんの時の思いつきメニューです。たまたま色の変色しそうなオクラを発見・・・ベビーリーフも冷蔵庫に使いかけがありあるもので作りました。ペペロンチーノはにんにくの良い香りで半端野菜素材を変えては、楽しんでいただいています♪♫♪

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材料

２人分
  • パスタ ２人分
  • にんにく ひとつまみ
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • コンソメブイヨン １粒
  • 塩、胡椒 少々
  • オクラ 約５～６本
  • ベビーリーフ １パックの半量
  • オリーブ油
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンを熱して、鷹の爪ニンニクを炒め香りを出す。

  3. 3

    オクラは星型になるように輪切りにカット。ベビーリーフは洗っておく。

  4. 4

    ２に茹で上がったパスタを入れ、ブイヨン、塩胡椒で味をととのえる。

  5. 5

    オクラ、ベビーリーフを入れて軽く混ぜて出来上がり。

    • オクラとベビーリーフのペペロン♪作り方5写真

コツ・ポイント

オクラの粘りを出さないように軽く混ぜてくださいね(。◕‿◕。) 

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じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358
2013/02/18 11:33に公開
美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手な私の創作料理、また健康は食物から・・・という思いからなるべく簡単、美味しい、またお安くを心がけながらお料理を楽しんでいます(。◕‿◕。) ♡♡
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このレシピのキーワード

オクラ パスタ にんにく トウガラシ

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