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チョコレートパンナコッタ
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チョコレートパンナコッタ-レシピのメイン写真

チョコレートパンナコッタ

くーにぁん
くーにぁん @cook_40088792

ふわとろパンナコッタ❢❢イチゴの酸味とチョコレートが絶妙です♥
このレシピの生い立ち
バレンタインのチョコレートが余っていたので、大好きなパンナコッタをチョコ味にしてみました♥子供と、食べるのでブランデーは入れません。

ふわとろパンナコッタ❢❢イチゴの酸味とチョコレートが絶妙です♥
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バレンタインのチョコレートが余っていたので、大好きなパンナコッタをチョコ味にしてみました♥子供と、食べるのでブランデーは入れません。

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くーにぁん
くーにぁん @cook_40088792

ふわとろパンナコッタ❢❢イチゴの酸味とチョコレートが絶妙です♥
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バレンタインのチョコレートが余っていたので、大好きなパンナコッタをチョコ味にしてみました♥子供と、食べるのでブランデーは入れません。

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材料

プリンカップ２個
  • 生クリーム 200㏄
  • 牛乳 大さじ3
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 板チョコ １枚
  • 粉ゼラチン 3ｇ
  • ★いちご 6個ぐらい
  • ★グラニュー糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    チョコレートを刻む

  2. 2

    生クリーム、牛乳、グラニュー糖を鍋に入れて、沸騰させないように よくかき混ぜながら温める

  3. 3

    ふつふつしだしたら火を止めて 粉ゼラチンとチョコレートをふり入れて混ぜる

  4. 4

    茶こしでこしながら、カップに注ぐ。あら熱が取れたら冷蔵庫で固める

  5. 5

    ★イチゴを小さく切って★グラニュー糖をまぶして水気が出るまで置いておく

    パンナコッタが固まったら上にかけて出来上がり♥

    • チョコレートパンナコッタ作り方5写真

コツ・ポイント

生クリームを沸騰させないように。
森永のクックゼラチン（ふやかす手間がなくて便利）を使用しました。

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くーにぁん
くーにぁん @cook_40088792
2014/01/03 03:33に公開

このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム ゼラチン 牛乳 板チョコ

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