新たまとかにかまのサラダ

kuniko1999
kuniko1999 @cook_40072001

新玉・そら豆、春の味・・・に、かにかまのうまみ。
このレシピの生い立ち
家族の大好きなサラダ。
自分では買わないような、高級かにかまをクックパッドさんから頂いたので、久々に作りました。

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材料

5人分
  1. 赤玉ねぎ 中2個
  2. かにかま 1パック
  3. そら豆 10個
  4. グリーンリーフ 適宜
  5. マヨネーズ 適宜
  6. ドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらす。しっかり水切りをしておく。

  2. 2

    グリーンリーフもきれいに洗って水切り。そら豆は塩茹でして、袋から出しておく。

  3. 3

    玉ねぎとかにかまを混ぜて、マヨネーズで和えておく。

  4. 4

    きれいに盛り付け。仕上げにドレッシングをかけて。

コツ・ポイント

味付けは2種類使うのが好きです。
マヨネーズで下味+ドレッシングで変化を。

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レシピ作者

kuniko1999
kuniko1999 @cook_40072001
に公開
 大(大4)・中(大2)・小(大1)の息子たち。みんな大学生になりました。みんなママの料理が一番だと言って、おだててくれるので、みんなのおいしい顔見るためにせっせとお料理しています。
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