【覚書】レモンクリームパスタ
まあいちゃんのおかしとりょうりやさん @cook_40390253
ベーコンが無くて豚ミンチで作りましたがさっぱり美味しかったです🍋ぜひベーコンでも！
夕ご飯に困った時にぜひ
【覚書】レモンクリームパスタ
ベーコンが無くて豚ミンチで作りましたがさっぱり美味しかったです🍋ぜひベーコンでも！
夕ご飯に困った時にぜひ
作り方
- 1
フライパンにバターにんにくきのこ豚ミンチを入れて炒める
- 2
牛乳、コンソメ、塩コショウを入れてふつふつするまで弱火～中火で煮立たせる(我が家のIH10段階4)
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- 3
火を止めてチーズとレモン汁を入れ混ぜる(予熱)
- 4
パスタを茹でる(子供にも食べさせるならパスタを茹でている間に程よくソースが冷めます)
- 5
ソースにパスタを入れて混ぜ合わせる
- 6
お好みでパセリもどうぞ
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コツ・ポイント
夕方保育園に迎えに行く前にソースを作っておいて帰ってきたあとパスタを茹で入れると、子供もほどよく冷めているパスタを食べられて良かったです！温度(夏)関する塩梅は適当ですので自己責任で。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24860459
