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簡単おしゃれ！アボカドとサーモンのサラダ
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簡単おしゃれ！アボカドとサーモンのサラダ-レシピのメイン写真

簡単おしゃれ！アボカドとサーモンのサラダ

buchoキッチン
buchoキッチン @cook_40119992

アボカドとサーモンは相性バツグン！…みじん切りした玉ねぎの歯ごたえも加わって最高に美味いよ！
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールを食べた時にアボカドとサーモンの相性の良さを感じサラダにしてみました

アボカドとサーモンは相性バツグン！…みじん切りした玉ねぎの歯ごたえも加わって最高に美味いよ！
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簡単おしゃれ！アボカドとサーモンのサラダ

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アボカドとサーモンは相性バツグン！…みじん切りした玉ねぎの歯ごたえも加わって最高に美味いよ！
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アボカドとサーモンは相性バツグン！…みじん切りした玉ねぎの歯ごたえも加わって最高に美味いよ！
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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • サーモン（刺身用のサク）
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ● オリーブオイル 大さじ1
  • ● しょうゆ 大さじ1/2
  • ● レモン汁 大さじ1
  • ● 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして氷水に入れて10分くらいさらしたらよく水を切ってサラダボールへ…

    • 簡単おしゃれ！アボカドとサーモンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドを2センチ角くらいに切ったら玉ねぎを入れたサラダボールへ…この状態でラップをして冷蔵庫に入れると変色しにくいョ

    • 簡単おしゃれ！アボカドとサーモンのサラダ作り方2写真
  3. 3

    サーモンも2センチ角くらいに切っておく

    • 簡単おしゃれ！アボカドとサーモンのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ●のついた調味料を混ぜ合わせてドレッシング完成

  5. 5

    食べる直前にサラダボールにサーモン、ドレッシングを加えてサックリと混ぜ合わせたら完成です！

コツ・ポイント

玉ねぎを加えるとアボカドの変色が抑えられるようですョ！
ドレッシングは食べる直前にかけて混ぜ合わせた方が美味しいよ！

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buchoキッチン
buchoキッチン @cook_40119992
2016/09/11 22:48に公開
料理が趣味の紳士です(笑) 。創作好き！再現好き！リメイク好き！アレンジ好き！　めざせバーチャルレストラン！　某三丁目でbucho（ぶちょう）と呼ばれて10年…ｱｾｱｾ　※ インスタの @bucho_kitchen20 も宜しくお願いします
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