buchoキッチン

@cook_40119992

料理が趣味の紳士です(笑) 。創作好き！再現好き！リメイク好き！アレンジ好き！　めざせバーチャルレストラン！　某三丁目でbucho（ぶちょう）と呼ばれて10年…ｱｾｱｾ　※ インスタの @bucho_kitchen20 も宜しくお願いします

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辛ラーメンでつけ麺！

辛ラーメン • 顆粒ダシ • 溶き卵 • 水
1人分
芽キャベツとベーコンのバター醤油炒め！

芽キャベツ • ベーコン • バター • 醤油 • コショウ
2人分

1
簡単！レバニラ炒め

レバー • ニラ • もやし • 長ネギ • 生姜 • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 醤油 • 酒 • みりん • オイスターソース •
3人分
贅沢ささみフライ！

鶏のささみ • 大葉 • スライスチーズ • 明太子 • 塩 • コショウ • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 油 • ウスターソース • ケチャップ •
1
プチトマト餃子！

豚ひき肉 • 餃子の皮 • 白菜 • 長ネギ • 生姜 • 椎茸 • ニラ • プチトマト • 醤油 • 塩 • 砂糖 • オイスターソース •
2〜3人分
ホロホロ煮豚！

豚ロース塊肉 • 卵 • 長ネギ • しょうが • 酒 • ズッキーニ • オリーブ油 • 醤油 • 酒 • みりん • オイスターソース • 砂糖 •
【おでんリメイク】カレーうどん！

うどん • 長ネギ • レトルトカレー • おでん
1人分
丸ごとマッシュルーム餃子！

豚挽き肉 • マッシュルーム • 餃子の皮 • 白菜 • 生姜 • 顆粒コンソメ • 酒 • 塩コショウ
2人分
サーモンのチーズバジルマヨソース

刺身用サーモンのサク • ピザ用チーズ • 市販のバジルソース • マヨネーズ • 塩コショウ • オリーブ油
3人分
【簡単おつまみ】餅チーちく！

ちくわ • 切り餅 • ベビーチーズ • あおさ
3人分
具だくさんプルコギ！

牛肉切り落とし • 玉ねぎ • にんじん • もやし • ニラ • ピーマン • しょうゆ • 酒 • ニンニク • 豆板醤 • コチュジャン • 砂糖 •
3人分
豚ヒレのあおさピカタ

豚ヒレ肉 • 塩、コショウ • 小麦粉 • 卵 • 粉チーズ • あおさ • 塩 • コショウ • オリーブ油 • ブロッコリー • 塩 • ケチャップ
3人分

1
超簡単！鰻のタレで炊き込みご飯

米 • 鰻のタレ • 顆粒ダシ • あさり缶 • 舞茸 • 人参 • しょうが • 青ねぎ • 水
4人分
手羽元の唐揚げ！鉄板漬け込みタレ

手羽元 • 酒 • しょうゆ • おろし玉ねぎ • にんにく • おろししょうが • 塩 • ゴマ油 • 片栗粉 • 揚げ油
3人分

1
タラのクリーム煮〜市販ルー活用編

タラ切身 • 市販ルー • じゃがいも • 玉ねぎ • ブロッコリー • 牛乳 • 水 • 小麦粉 • オリーブ油 • 塩、コショウ
4人分
サーモンとホタテのなめろう

刺身用サーモン • 刺身用ホタテ • みょうが • 大葉 • 万能ねぎ • 味噌
4人分

1
レトルトカレーうどん

うどん • レトルトカレー • 長ネギ • 卵 • 麺つゆ • 水
1人分

4
手軽で美味しい玉子焼

卵 • マヨネーズ • 麺つゆ • 水 • 油
3人分

1
【市販たれ使用】レモン風味ムニエル

魚の切り身 • 牛乳 • 小麦粉 • エバラ黄金の味　さわやか檸檬 • オリーブ油 • 塩、コショウ
3人分
【簡単】味噌漬けグリルチキン

鶏もも肉 • カット野菜 • 味噌 • 砂糖 • 料理酒 • みりん
4人分

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