サルサソースを作る。トマトはヘタをとる。ピーマンはヘタと種をとる。

トマト、ピーマン、唐辛子を5分ゆでます。

写真は唐辛子を一緒に茹でるの忘れました。

トマトは皮をむき、ピーマンと唐辛子はみじん切りにします。

トマト、ピーマン、唐辛子をミキサーなどで軽く攪拌します。

200ccほどになります。塩を小さじ7/8入れます。トマトの大きさで加減します。
サルサソースの出来上がり。

フィリングを作る。
ささみはお湯に入れ弱火で5分ほど煮て火を通し冷めたら取り出してさいておく。※加熱はお好みの方法で

じゃがいもは短めの拍子木切りにし、ラップをして電子レンジで1分45秒ほど加熱します。少し放置して余熱でやわらかく。

ミニトマトは1/4くらいに小さく切ります。写真は長いタイプのミニトマトです。

アボカドはレモン汁をかけフォークでつぶします。ささみ、じゃがいも、ミニトマトを入れます。

塩小さじ1/2、胡椒、あればオレガノを入れて混ぜます。

レタスは、洗ってよく水を切り、小さくちぎっておきます。
レタスはフィリングに混ぜないでね

タコシェルは、オーブントースターで軽く焼きます。

まずレタスを入れてからフィリングをつめ、サルサソースをかけて出来上がり♡
皮が湿ってしまうのですぐ食べます！

注)タコシェルは加熱しすぎるとぺちゃんこにつぶれて隙間がなくなります！加熱は少しだけに！

※下向きにオーブントースターに入れるとつぶるのを防げます。焦げないよう注意