居酒屋風☆豚平焼き
まきぱるママ @cook_40117023
卵たっぷり☆卵焼きみたいな豚平焼き(^.^)
このレシピの生い立ち
居酒屋で働いてた時に
覚えたﾚｼﾋﾟ☆
ひっくり返しを何回も練習しました(笑)
ご飯にあうよ-♪
居酒屋風☆豚平焼き
卵たっぷり☆卵焼きみたいな豚平焼き(^.^)
このレシピの生い立ち
居酒屋で働いてた時に
覚えたﾚｼﾋﾟ☆
ひっくり返しを何回も練習しました(笑)
ご飯にあうよ-♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参と玉葱は千切り(ｽﾗｲｽ)にして豚と塩コショウで炒める。
- 2
卵をボウルに割り入れ、【1】の炒めた具材をいれ混ぜ合わせる。
- 3
大きめのフライパン(26ｾﾝﾁくらい)に油を多目にひき【2】を流し込む。
- 4
中火で1分、弱火で3分ほど焼き(目安は表面が少〜し固まってきたら)裏返す！ (ｹｯｺｰ難しいです。汗)
- 5
少し焼いたらできあがり☆ 皿にのせおこのみのｿｰｽでど-ぞ♪
- 6
うちはｶｶﾞﾔのお好みｿｰｽを使っています｡ｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、鰹節をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞするとおいしいです
コツ・ポイント
簡単なので卵がいっぱいある時によく作ります(^.^) 簡単おいし-のでぜひ作ってみて下さい♪
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