☆チキンの和風おろし照り焼きソース☆

Name: ☆チキンの和風おろし照り焼きソース☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(もも肉) 4枚; 塩、こしょう 適量; ○大根おろし 5cm分; ○玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; ○にんにく(みじん切り) 1片; ○醤油 大4; ○みりん 大2; ○砂糖 大1～2; ○酒 大2

♡＊sakura＊♡ @sakura81012

この和風おろしソースは子供にも人気です!
このレシピの生い立ち
子供達から和風ハンバーグのタレを作ってほしいとのリクエストが有ったので^^

☆チキンの和風おろし照り焼きソース☆

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この和風おろしソースは子供にも人気です!
このレシピの生い立ち
子供達から和風ハンバーグのタレを作ってほしいとのリクエストが有ったので^^

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材料

４人分

鶏肉(もも肉) 4枚
塩、こしょう適量
○大根おろし 5cm分
○玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
○にんにく(みじん切り) 1片
○醤油大4
○みりん大2
○砂糖大1～2
○酒大2

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作り方

1

鶏肉に、下味の塩、こしょうを軽くまぶす。
2

フライパンに油大2をひいて、皮をカリっと焼き、裏返してフタをして焼く。
3

焼き上がったら、皿に盛る。
4

フライパンの余分な油を捨て(炒める分位残す)玉ねぎ、ニンニクを炒め次に○の調味料を入れ、水気を切った大根おろしも入れる。
5

お肉に、かけて召し上がれ^^

コツ・ポイント

鶏肉の皮をきつね色にカリッと焼く。

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つくれぽ

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♡＊sakura＊♡ @sakura81012

2013/02/18 10:56に公開

娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）

このレシピのキーワード

鶏肉もも肉大根おろしにんにく酒玉ねぎ

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