トマト缶とケチャップを油をひかずに炒めます！これでトマトの余計な酸味を飛ばします。これ重要です！

これぐらいになるまで、弱火で絶対焦がさないようにひたすら炒めます。
周りにこべりついても、あとで水分を入れるので大丈夫。

玉ねぎ、しめじをバター(分量外)で炒めて玉ねぎがしんなりしてきたら、水とブイヨンを入れてブイヨンが溶けたら2に入れます。

合わせたら、●を全部入れてトマトを溶かしながらコトコト15分程弱火で！

アレンジ☆グラタン皿に入れて、チーズをたっぷり乗せてオーブンへ！チーズが溶けたら完成！