根菜の和風スープ
食物繊維たっぷり♪
たくさん噛むので、満腹感もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさん摂りたくて。
作り方
- 1
根菜は大きめの乱切りにします。
- 2
大根はお米1つまみ(分量外)と一緒に下ゆでしておきます。
- 3
人参・ごぼうは水だけで下ゆでしておきます。
- 4
2・3とだしを鍋に入れて中火にかけます。
- 5
沸騰したら、塩・しょう油で味を調えて出来上がり♪
コツ・ポイント
だしはけちらずたっぷりと♪(ID:18012665)
お野菜ゴロゴロなのが決め手です♪
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