ツナトマトソース
冷蔵庫にあるもので簡単に^ ^
このレシピの生い立ち
材料を買い足しせず、色々な料理に使えるトマトソースを作れたらと考えてみました。
作り方
- 1
ツナ缶のオイルを切っておく。
- 2
タマネギをみじん切りにする。
- 3
鍋でバターを溶かし、タマネギを炒める。
- 4
タマネギに火が通ったら、ツナを入れてさらに炒める。
- 5
水分がなくなってきたら、トマトジュース、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて中火で煮立てる。
- 6
とろみがつくまで煮れば、出来上がり。
コツ・ポイント
肉料理やグラタンのソース、パスタにも。ミートソースの軽めのものというイメージです。
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