キャベツの簡単カレー
調理時間５分！材料は超シンプル！
野菜の甘みを感じてください☆
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単にできるカレーを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを小口切をします。
キャベツはざく切りにします。 - 2
フライパンに油をしき、ウインナーを炒め少し火が通ったら、キャベツを入れクレイジーソルトを振りかけて炒めます。
- 3
キャベツに火をとおす為、蓋をして少し蒸し焼きにします。（１分～2分くらい）火が通ったらカレーフレークを入れ混ぜます。
- 4
最後に卵を入れてもう一度全体を混ぜ、少しとろとろ感が残っている段階で火を止めます。ごはんの上にかければできあがり☆
コツ・ポイント
春キャベツは芯まで美味しいので使って下さい。卵は火を最後まで通さないのがまろやかに仕上がるコツです。蒸し焼きにすることで野菜から水分が出ますが、カレールーが混ざりにくいようであればお水を足してください。
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