簡単・美味！放置プレイで食べるラー油
ぴの1030 @cook_40038134
ダイエット中には危険です！ ご飯がすすんでしまいます(>_<;) それでも食べたくなるんだなぁ｡(ﾉД`)
このレシピの生い立ち
噂の食べるラー油…。
売切れなので作ってみた。
簡単・美味！放置プレイで食べるラー油
ダイエット中には危険です！ ご飯がすすんでしまいます(>_<;) それでも食べたくなるんだなぁ｡(ﾉД`)
このレシピの生い立ち
噂の食べるラー油…。
売切れなので作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん、もしくは1ﾐﾘくらいの薄切りにして、さらに長さを半分に切る。 ニンニクは縦半分に切ってから薄切りに。
- 2
フライパンにサラダ油とごま油を入れ、薄力粉をまぶした玉ねぎを加え火をつける。弱火で玉ねぎがの端が少し色付くまで放置。
- 3
ニンニクを加え、ニンニクと玉ねぎが薄〜いキツネ色になるまで放置。
- 4
桜海老、唐辛子を加え、少しだけ火を強めて2〜3分放置した後、火を止め、冷めたら調味料を加えて混ぜ合わる。
- 5
※火を止めても玉ねぎとニンニクは色付いていくので、理想のキツネ色の一歩手前で火止めれるようにして下さいね
- 6
このラー油で、ID:18135457を毎日食べてます。美味しいので試してみてね。
コツ・ポイント
ほとんど放置で作れます。邪道な作り方かもしれませんが、美味しかったのでUPしちゃいました。桜海老は入れた方が美味しくなりますよ。塩や醤油は少しずつ入れて好みの味にして下さいね。焦がさないよう注意すれば美味しく作れます。
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