５分でできる・きゅうりのごま油サッと炒め
かたつむり３１号 @cook_40037587
最近安くなってきたきゅうりを炒めて一品、家計にも優しい一品です
最近はまっている黒ゴマちゃんをかけて栄養もしっかり！
このレシピの生い立ち
夕飯に何か一品足りないので、冷蔵庫を見たらきゅうりと生姜が見えたのでいためてみました。
５分でできる・きゅうりのごま油サッと炒め
最近安くなってきたきゅうりを炒めて一品、家計にも優しい一品です
最近はまっている黒ゴマちゃんをかけて栄養もしっかり！
このレシピの生い立ち
夕飯に何か一品足りないので、冷蔵庫を見たらきゅうりと生姜が見えたのでいためてみました。
作り方
- 1
きゅうりを太めの輪切りに・生姜・にんにくは千切りにします。
- 2
ごま油をフライパンに熱し、生姜・にんにくを入れ香りたったら、きゅうりを入れてサッと炒めすぐに塩・醤油で味を調える
- 3
最後に黒ゴマをふりかけ全体を混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
きゅうりは歯ごたえ命なので、ささっといためてくださいね。
時間が経つと水気がでて味がぼやけてしまうので、出来立てを食べてくださいね！
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