郷土料理 にらせんべい おから入り

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
幼いころから、ご飯やおやつ代わりに親しんで食べてきた『にらせんべい』懐かしい故郷の味です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃からずっと食べ慣れているにらせんべい♪へおからを入れて腹持ち良く作って見ました☆
郷土料理 にらせんべい おから入り
幼いころから、ご飯やおやつ代わりに親しんで食べてきた『にらせんべい』懐かしい故郷の味です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃からずっと食べ慣れているにらせんべい♪へおからを入れて腹持ち良く作って見ました☆
作り方
- 1
ニラを洗い、食べやすい大きさに切る
- 2
ニラ→小麦粉→卵→味噌→砂糖→生おから→水を箸などでしっかり混ぜる
- 3
ホットプレートまたはフライパンへ油を引きお玉で生地を広げ焼く
- 4
表面が乾いてきたらひっくり返して焼き色をつける。
コツ・ポイント
今回、腹持ちを良くするためにおからを使用してますが、おから無しが美味しい郷土料理です☆
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