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なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ
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なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ-レシピのメイン写真

なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ

しろんここだるま
しろんここだるま @cook_40120729

大きなお肉が食べたいけど高い…そんな時に!
是非作ってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
食戟のソーマというマンガを見て食べてみたいな〜って思ったので(*^^*)
美味しく出来たので、作ってみてください(^^)

大きなお肉が食べたいけど高い…そんな時に!
是非作ってみてください(*^^*)
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食戟のソーマというマンガを見て食べてみたいな〜って思ったので(*^^*)
美味しく出来たので、作ってみてください(^^)

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なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ

しろんここだるま
しろんここだるま @cook_40120729

大きなお肉が食べたいけど高い…そんな時に!
是非作ってみてください(*^^*)
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食戟のソーマというマンガを見て食べてみたいな〜って思ったので(*^^*)
美味しく出来たので、作ってみてください(^^)

大きなお肉が食べたいけど高い…そんな時に!
是非作ってみてください(*^^*)
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食戟のソーマというマンガを見て食べてみたいな〜って思ったので(*^^*)
美味しく出来たので、作ってみてください(^^)

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材料

1本
  • ベーコン(出来れば長いもの) 1パック
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1玉
  • エリンギ 1本
  • ○赤ワイン 200cc
  • ○みりん 大さじ2
  • ○醤油 小さじ1
  • ○バター 10g
  • ○焼肉のタレ 小さじ1
  • ローズマリー 適量
  • たこ糸
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    半分に切ってレンジで3〜5分加熱します!
    →竹串を刺してすんなり通るまで時間をプラスして加熱してくださいっ

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方1写真
  2. 2

    エリンギと玉ねぎをみじん切りにします

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方2写真
  3. 3

    ②をスライパンに入れて塩とコショウを適量加えて加熱してください**

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方3写真
  4. 4

    写真のように玉ねぎか飴色になるまで炒めてくださいね(^^)

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方4写真
  5. 5

    ①で加熱したジャガイモの皮をむいて、木ベラなどで潰します!

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方5写真
  6. 6

    ⑤に④を入れて混ぜます

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方6写真
  7. 7

    ⑥をまとめて棒状にします!

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方7写真
  8. 8

    ⑦の周りに中身が見えないようにまんべんなくベーコンを巻きます!
    そして、たこ糸でベーコンが取れないように縛ります**

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方8写真
  9. 9

    ⑧で縛ったひもの間にローズマリーを挟みます
    香り付けなのであっても無くても大丈夫です!

  10. 10

    ひもで縛ったベーコン巻を、190度のオーブンで20分それから220度に上げて20分焼きます!

  11. 11

    ⑩で焼いている間に○が付いている材料をフライパンに入れて半分くらい水分が飛ぶまで加熱します!

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方11写真
  12. 12

    焼き終えるとこんな感じになります(^^)
    たこ糸を切ってとります♪

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方12写真
  13. 13

    11で作ったソースに絡めてお皿に盛り付け、残ったソースをかけます!
    飾りにローズマリーでも(^^)

    • なんちゃってローストポーク*食戟のソーマ作り方13写真
  14. 14

    以上で完成です!とても美味しいので是非作ってみてください!
    ソースは少し大人味なのでアレンジして楽しんでください(^^)

コツ・ポイント

コツはベーコンをしっかり巻く事です!
手加減なくグィグイっと巻いてください!

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しろんここだるま
しろんここだるま @cook_40120729
2016/09/24 01:23に公開

このレシピのキーワード

エリンギ ベーコン じゃがいも バター 玉ねぎ 赤ワイン 山芋

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