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あま旨い♪タケノコの素焼き(姫竹・笹竹)
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あま旨い♪タケノコの素焼き(姫竹・笹竹)-レシピのメイン写真

あま旨い♪タケノコの素焼き(姫竹・笹竹)

珀太郎
珀太郎 @cook_40103539

焼きたて熱々は甘くて何本でも食べれちゃう♪とっても簡単!
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ヘルシーに食べたくて

焼きたて熱々は甘くて何本でも食べれちゃう♪とっても簡単!
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あま旨い♪タケノコの素焼き(姫竹・笹竹)

珀太郎
珀太郎 @cook_40103539

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材料

  • タケノコ 食べたいだけ
  • 《マヨネーズ味噌》
  • マヨネーズ 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    生のタケノコを水で洗って、皮付きのまま包丁で縦にそぐ
    下の方が固い場合は一節切り落とす

    • あま旨い♪タケノコの素焼き(姫竹・笹竹)作り方1写真
  2. 2

    こうやってそぐことで、焼き上がりに皮が剥きやすくなります

    • あま旨い♪タケノコの素焼き(姫竹・笹竹)作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターに切り込み側を上に並べて7〜10分焼くだけ

    魚焼きグリルでも焼けますよ

    • あま旨い♪タケノコの素焼き(姫竹・笹竹)作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら皮を剥いて、マヨ味噌などお好みで好きなのを付けて食べてください♪

コツ・ポイント

採れたてが手に入る旬の今だけ味わえる美味しさです。
シンプルに塩だけ付けて食べるのもよし!
わさびドレッシングにマヨネーズを混ぜた、わさマヨで食べるのも美味しいです♪

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珀太郎
珀太郎 @cook_40103539
2010/05/25 13:18に公開
40代主婦です。いつもみなさんのレシピを参考にしています。毎日のバランスの良い食事は大事ですが、なるべく買い物をしないで美味しい物を作りたいと思っています。ですがレパートリーが乏しいので、毎日のメニューを考えるのが大変です。いつもこちらに助けられています!お菓子作りも大好きです!みなさんのような素敵なレシピを載せられればと思います!!
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このレシピのキーワード

たけのこ 味噌

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