簡単!トマトタンドリーチキン☆

はいひーる @cook_40098209
わざわざ漬け込んで一晩待つ必要なし!加熱されてとろっとしたプチトマトにカレー風味のタンドリーチキンは相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンって大好きだけど漬け込んで待つのが面倒!思い立ったらすぐできる、簡単で美味しいお酒にもぴったりな一品を考えました。
簡単!トマトタンドリーチキン☆
わざわざ漬け込んで一晩待つ必要なし!加熱されてとろっとしたプチトマトにカレー風味のタンドリーチキンは相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンって大好きだけど漬け込んで待つのが面倒!思い立ったらすぐできる、簡単で美味しいお酒にもぴったりな一品を考えました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、☆の調味料をよく揉み込む。
- 2
にんにくはスライスし、プチトマトは四等分に切っておく。
- 3
フライパンにサラダ油またはオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、火をつける。
- 4
弱火で熱し、香りが立ってきたら1の鶏肉を入れる。(ソースはとっておく)
- 5
鶏肉に火が通ったら残しておいたソース、プチトマトを加え煮詰まるまで火を通す。
- 6
プチトマトがとろっとしたら、完成です!
- 7
2010年6月18日10人話題入りさせていただきました☆ありがとうございます!
コツ・ポイント
プチトマトは普通のトマトでも代用可能です。鶏肉はこげやすいので弱火で加熱してください。好みでガラムマサラやチリパウダー、パプリカパウダーなどを加えると本格的な味に☆でもなくても十分おいしいです。
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