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絶品!人参と玉ねぎの和風ドレッシング
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絶品!人参と玉ねぎの和風ドレッシング-レシピのメイン写真

絶品!人参と玉ねぎの和風ドレッシング

mammama
mammama @cook_40120779

簡単早い覚えやすい、しかも美味!冷蔵庫に常備ドレッシングとしていかがでしょう?
☆2017/4/13 祝☆レシピ本掲載
このレシピの生い立ち
帰省中に母から教えてもらったレシピ。我が家の常備ドレッシングとなりました。

簡単早い覚えやすい、しかも美味!冷蔵庫に常備ドレッシングとしていかがでしょう?
☆2017/4/13 祝☆レシピ本掲載
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絶品!人参と玉ねぎの和風ドレッシング

mammama
mammama @cook_40120779

簡単早い覚えやすい、しかも美味!冷蔵庫に常備ドレッシングとしていかがでしょう?
☆2017/4/13 祝☆レシピ本掲載
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帰省中に母から教えてもらったレシピ。我が家の常備ドレッシングとなりました。

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☆2017/4/13 祝☆レシピ本掲載
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材料

1リットル
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 200cc
  • 酢 200cc
  • 醤油 200cc
  • 砂糖 200cc(約120g)
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ニンニクの皮をむきそれぞれすりおろす。
    ミキサーやFPを使うと楽チンです。玉ねぎはドロドロになるくらいまで

    • 絶品!人参と玉ねぎの和風ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    補足1
    ミキサーだとトロッともっちり、FPだとサラッと野菜の食感を楽しめます。個人的にはFPの仕上がりが好きです。

  3. 3

    残りの材料を全て加え、よく混ぜて出来上がり。
    200ccの計量カップ1つで楽チン。

    • 絶品!人参と玉ねぎの和風ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    補足2
    お好みで砂糖の量は調整して下さい。150ccでも美味しいです。

    • 絶品!人参と玉ねぎの和風ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    ※2017/4/13 クックパッドさんの"大好評の作りおきレシピ"に掲載していただきました(^^)

    • 絶品!人参と玉ねぎの和風ドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

食べる前によく振って下さい。
もしオイルが固まるようであれば食べる少し前に冷蔵庫から出しておいて下さい。
容器は何でも良いですが、私は使い終わった醤油のペットボトルに入れていますσ^_^;

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mammama
mammama @cook_40120779
2016/09/14 13:40に公開

このレシピのキーワード

にんじん にんにく 玉ねぎ

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