すし酢で、もやしの甘酢漬け♪
さくら1128 @cook_40062615
もやしとすし酢を使って簡単！さっぱり副菜に箸休めにピッタリの1品です
このレシピの生い立ち
さっぱりしたレシピを作りたくて作ってみました
すし酢で、もやしの甘酢漬け♪
もやしとすし酢を使って簡単！さっぱり副菜に箸休めにピッタリの1品です
このレシピの生い立ち
さっぱりしたレシピを作りたくて作ってみました
作り方
- 1
もやしを耐熱皿に並べふんわりラップをかけて電子レンジ500Wで3～5分、加熱にします
- 2
その間に大葉を千切りにします
- 3
厚手のビール袋にすし酢を入れて熱いうちに1入れ混ぜてから2を入れ混ぜ合わせビール袋の空気を抜き口を閉めてあら熱を取ります
- 4
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やします 30分～1晩。急ぐ時はしっかり口を閉めたのを確認してから3を氷水に入れて下さい
- 5
4をお皿に盛り付け出来上がりです
- 6
2018年2月10日人気検索トップ10入りしました♪検索して下さった方、素敵なつくれぽして下さった方、有難うございます。
コツ・ポイント
もやしが熱いうちにすし酢に漬ける事。
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