トマトドレッシングの春雨煮込み
ＩＭＳＲ @cook_40043971
キャベツ+春雨のヘルシー食材でボリューム満点！ドレッシングを使った簡単料理です
このレシピの生い立ち
野菜のうまみドレッシング「トマト」を頂いたので考えました
トマトドレッシングの春雨煮込み
キャベツ+春雨のヘルシー食材でボリューム満点！ドレッシングを使った簡単料理です
このレシピの生い立ち
野菜のうまみドレッシング「トマト」を頂いたので考えました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切り、玉ねぎは縦切りにする
- 2
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、塩コショウを振る
- 3
豚肉の色がある程度変わったら玉ねぎを入れて軽く炒める
- 4
弱火にして、上にキャベツを乗せて水100ccを入れる
- 5
ふたをして5分～7分ぐらいキャベツがくたっとするまで蒸し焼きにする
- 6
半分にきった緑豆春雨を乾麺のまま戻さずにそのまま入れて混ぜる
- 7
トマトドレッシングを入れて、春雨がクタッと柔らかくなるまで煮る
- 8
火を止めてバターを入れて、溶かしながら混ぜて塩・こしょうで味を整える
- 9
お皿に盛り、パセリを上に飾ったら完成
コツ・ポイント
トマトの酸味が苦手な方は、⑦のトマトドレッシングを入れる際にケチャップ大さじ１を一緒に加えて煮込むとまろやかになります。
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