カルツォーネ
パンパンにふくらんじゃった!!!!!!
でもおいしかった～♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたのがおいしかったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージ、オリーブ、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにくをみじん切りにする。
- 2
オイルをひいたフライパンににんにく→ソーセージ、玉ねぎの順に炒める。
- 3
玉ねぎの色が透き通ってきたらマッシュルームも加える。塩コショウ＋コンソメ＋オレガノもいれる。
- 4
ピザソースを汁っぽくなりすぎないように（パンからでてくるので）加減しながら混ぜ合わせる。
出来上がったら冷ます。 - 5
ピザ生地を丸く伸ばして真ん中にオイルを塗る。半分に端っこを開けて中身の具をのせる。（のせすぎると私のみたいになります…）
- 6
チーズをその上に乗せる。そして半分におる。端っこをしっかりくっつける。（くるっと内側に一回まいてくっつけるといいです♪）
- 7
フォークで最終接着する!!
- 8
オーブン約190度/20分～30分。
焦げ目がついてきたら出来上がりです!!
コツ・ポイント
私はオーブン４７５°Ｆ（約200度?）で20分以上も焼いてしまって少し焦げました。
温度が高いと時間も短縮されます。
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