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にこちゃんそぼろ丼♡
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にこちゃんそぼろ丼♡-レシピのメイン写真

にこちゃんそぼろ丼♡

あきみわあやりの
あきみわあやりの @cook_40060061

おいしくってカンタン！しかもかわいい（＾∇＾）ぜひ作ってみてくださいね♡
このレシピの生い立ち
ダイスキなそぼろ丼。おいしいだけじゃなくて見た目にもこだわってみました（＾∇＾）

おいしくってカンタン！しかもかわいい（＾∇＾）ぜひ作ってみてくださいね♡
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ダイスキなそぼろ丼。おいしいだけじゃなくて見た目にもこだわってみました（＾∇＾）

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おいしくってカンタン！しかもかわいい（＾∇＾）ぜひ作ってみてくださいね♡
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ダイスキなそぼろ丼。おいしいだけじゃなくて見た目にもこだわってみました（＾∇＾）

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材料

2人分
  • 肉そぼろ
  • ひき肉(なんでも) 150〜200g
  • ＊醤油・酒・みりん 各大さじ2
  • ＊生姜チューブ 適量
  • ＊砂糖 小さじ2〜3
  • たまごそぼろ
  • たまご 3つ
  • 砂糖 小さじ3〜4
  • 塩 適量
  • 緑のぶぶん
  • ピーマン 小3つ
  • 塩・こしょう 適量
  • かおの部分
  • のり 半分
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作り方

  1. 1

    肉そぼろ▷フライパンでひき肉を炒めたら＊を全ていれてさらに炒めて味をしみこませる

  2. 2

    緑の部分▷ひき肉を炒めたフライパンの油を使ってピーマンを炒めて塩コショウをする

  3. 3

    たまごそぼろ▷小鍋に溶いた卵と砂糖・塩をいれてはしでかき混ぜながら火にかける

  4. 4

    ごはんの上に盛り付ける。
    たまごそぼろを丸い形に盛り付けて、肉そぼろとピーマンをまわりに盛り付ける。

  5. 5

    はさみでのりを好きな形に切ってのせるだけ！

コツ・ポイント

それぞれの味付けは、味見をしながら作ってくださいね！分量はあくまで目安です。

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あきみわあやりの
あきみわあやりの @cook_40060061
2013/02/19 05:29に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 海苔 ひき肉 ピーマン お肉 卵 酒

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