旬の水菜とにんじんのサラダ

Name: 旬の水菜とにんじんのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 ３束; にんじん 1/2本; ☆エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１と1/2; ☆塩 ひとつまみ程度; ☆りんご酢 大さじ2; ☆バルサミコ酢 小さじ１; ☆オレガノ(ドライ) 適量

すとらいぷちゃん @cook_40115199

旬の水菜が2袋80円だったのでにんじんとあわせて彩り良いサラダにしてみました☆
このレシピの生い立ち
大好きなバルサミコで作ってみました（＾＾）☆

旬の水菜とにんじんのサラダ

すとらいぷちゃん @cook_40115199

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材料

水菜３束
にんじん 1/2本
☆エキストラバージンオリーブオイル大さじ１と1/2
☆塩ひとつまみ程度
☆りんご酢大さじ2
☆バルサミコ酢小さじ１
☆オレガノ(ドライ) 適量

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作り方

1

水菜は食べやすい大きさ（３ｃｍ位）に切る。
にんじんは細い千切りに切る。長さは水菜にあわせて切る。
2

水気を切った水菜とにんじんをボウルにいれ、☆の調味料を上から順番にかけていく。
3

２のボウルにラップをして、味がなじむようにシェイクする。
器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

にんじんの細い千切りは、１００円ショップの細切りピューラーを使うと便利です。

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つくれぽ

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すとらいぷちゃん @cook_40115199

2013/02/18 03:38に公開

2017.7.11久しぶりのアップデートです。息子も5才、もうすぐ6才になります。来年は小学生。離乳食で悩んでいた日々が懐かしい‥(遠い目‥)現在の息子は何でも食べます。ホントに何でも(゜ロ゜)刺身を醤油付けずに食べる‥お肉も好きですが、ほぼ毎日魚ばかりです‥おかげで魚をさばけるようになりました(´ω｀)たまにはCOOKPADも更新するようがんばりまーす☆

このレシピのキーワード

サラダ水菜にんじん

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