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餃子の皮で☆ゆず風味の枝豆チーズおつまみ
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餃子の皮で☆ゆず風味の枝豆チーズおつまみ-レシピのメイン写真

餃子の皮で☆ゆず風味の枝豆チーズおつまみ

ミユキミルク
ミユキミルク @cook_40039378

ビール片手に・・。たまりません。
このレシピの生い立ち
某居酒屋チェーン店で食べたのをアレンジ。

ビール片手に・・。たまりません。
このレシピの生い立ち
某居酒屋チェーン店で食べたのをアレンジ。

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餃子の皮で☆ゆず風味の枝豆チーズおつまみ

ミユキミルク
ミユキミルク @cook_40039378

ビール片手に・・。たまりません。
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材料

作りやすい量
  • 餃子の皮大判 18枚
  • ゆず胡椒 適量
  • クリームチーズ 適量
  • 冷凍枝豆(解凍して中身を出しておく) 作る数×3
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作り方

  1. 1

    餃子の皮の中央部に薄くゆず胡椒を塗る。

  2. 2

    クリームターズを載せる。小さじ半分くらい。

  3. 3

    枝豆を3つ載せる。

  4. 4

    あとは春巻きと同じ要領で巻く。チーズが出ないようにきっちりと・・。

  5. 5

    180度の油でカラリと揚げる。チーズがはみ出ると油がはねるので気をつけて!

  6. 6

    お皿に盛り、お好みでポン酢やケチャップと一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

きっちり包むこと。クリームチーズは「ちょっと少ないかな?」くらいで十分です。細めの方がカリッとしておいしいです。

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ミユキミルク
ミユキミルク @cook_40039378
2010/05/28 05:48に公開
台所遊びを楽しんだ記録です。
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枝豆 クリームチーズ

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