☆ランチに☆ふわとろ~♪鮭バターたま丼☆
とろとろ半熟卵と鮭のバター風味が優しい丼です☆簡単で美味しい~☆
このレシピの生い立ち
鮭と卵で☆
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鮭と卵で☆
生鮭は耐熱皿に乗せ酒をふりかけラップをして電子レンジで1分半~2分加熱して身をほぐす。
卵にマヨネーズ入れてかき混ぜておく。
フライパンにバターを引いて、玉ねぎを炒め、1と顆粒だしを投入し、溶き卵も流し入れて半熟に閉じる。
アツアツご飯にかけたら完成です!お好みで醤油を垂らして下さい☆
卵は半熟で加熱を止めてください☆塩鮭の場合は塩分を加減して下さい☆鮭フレークでもいいですが、その時は顆粒だしは必要ないかもしれません☆
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