ジャガイモを茹でて皮をむいて粗くつぶします。

きゅうりは薄切りにして、塩もみして絞っておきます。

たまねぎは薄く半月切りにして、水にさらしておきます。５分くらいしたら、水気をきっておきます。

１のボールに２、３と、小さくほぐしたかにかま、コーンを入れて、◎の調味料で味を調えて出来上がり☆