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レモン汁でイカマリネ
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レモン汁でイカマリネ-レシピのメイン写真

レモン汁でイカマリネ

きょんママ♥｡･
きょんママ♥｡･ @cook_40121093

レモン汁でさっぱり!!夏にｵｽｽﾒレシピ

このレシピの生い立ち
大好きイカのマリネ by 39rainbowさんのレシピID:17979465をアレンジしました(*´∀`人)
ｻｯﾊﾟﾘで美味しい!!夏にﾋﾟｯﾀﾘの料理です☆

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材料

２〜３
  • 人参　　 1/3個
  • きゅうり 1/2個
  • イカ　　 １ぱい
  • 玉ねぎ　 1/2個
  • レモン汁 大さじ３
  • ポン酢 大さじ２
  • さとう 大さじ１
  • オリーブオイル　 大さじ１と1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は千切りにして水にさらしておく☆

  2. 2

    イカはさばいて食べやすい大きさに切って茹でる☆

  3. 3

    野菜とイカ,残りの材料を混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ☆

コツ・ポイント

39rainbowさんのﾚｼﾋﾟでは,ﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽでしたが子供もいる&ﾏｽﾀｰﾄﾞが苦手なので抜きにしました☆
調度酢が無かったのでレモン汁とポン酢で作ったらさっぱり美味しいﾏﾘﾈができました☆☆☆

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きょんママ♥｡･
きょんママ♥｡･ @cook_40121093
2010/06/04 04:33に公開
姉妹ママ♡
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このレシピのキーワード

マリネ イカ にんじん キュウリ 玉ねぎ

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