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簡単★かぼちゃコロッケ
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簡単★かぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

簡単★かぼちゃコロッケ

maa1012
maa1012 @cook_40110263

かぼちゃのまんまの味のコロッケです、懐かしい味です。2011/08/12つくれぽ100です、皆様のおかげです(^^)♪
このレシピの生い立ち
カボチャ好きの母のために、かぼちゃだけで混ぜ物なしのコロッケです

かぼちゃのまんまの味のコロッケです、懐かしい味です。2011/08/12つくれぽ100です、皆様のおかげです(^^)♪
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カボチャ好きの母のために、かぼちゃだけで混ぜ物なしのコロッケです

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簡単★かぼちゃコロッケ

maa1012
maa1012 @cook_40110263

かぼちゃのまんまの味のコロッケです、懐かしい味です。2011/08/12つくれぽ100です、皆様のおかげです(^^)♪
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カボチャ好きの母のために、かぼちゃだけで混ぜ物なしのコロッケです

かぼちゃのまんまの味のコロッケです、懐かしい味です。2011/08/12つくれぽ100です、皆様のおかげです(^^)♪
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カボチャ好きの母のために、かぼちゃだけで混ぜ物なしのコロッケです

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材料

3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ○はちみつ 小さじ2
  • ○バター 小さじ2
  • ○塩 少々
  • 小麦粉 適宜
  • たまご 1個
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむき、種をとり、3cm角程度に切る

    • 簡単★かぼちゃコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ペーパータオルをひいた耐熱皿へ入れ、レンジで5分加熱

    • 簡単★かぼちゃコロッケ作り方2写真
  3. 3

    熱いうちにマッシャーでつぶし、○を加えて混ぜる。小麦粉・たまご・パン粉の順につけて、きつね色に揚げる

    • 簡単★かぼちゃコロッケ作り方3写真
  4. 4

    2010/10/22
    ピックアップレシピに選ばれました!

    ありがとうございます~♪

コツ・ポイント

甘さをほんのり出すために、はちみつを少し足してます。レンジする時にペーパータオルをひくと余分な水分を吸い取るので、カボチャがホクホクになります。潰したカボチャは少し置いて冷ましてから小さめの小判型に丸めます。

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maa1012
maa1012 @cook_40110263
2010/06/04 16:47に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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