簡単！タコとワカメの酢の物

Name: 簡単！タコとワカメの酢の物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タコの足 １本(１００ｇ位); 乾燥ワカメ ８ｇ; ☆酢 大さじ６; ☆きび砂糖 大さじ６ １/２; ☆塩 少々

ぽんこ♡ @cook_40043295

切って和えるだけの簡単な甘めの酢の物！
タコのタウリン・ビタミンを♪
酢でワカメのカルシウム吸収を助けます！
このレシピの生い立ち
タコがあったので、いつものキュウリをタコにしてみました！

簡単！タコとワカメの酢の物

ぽんこ♡ @cook_40043295

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材料

２人分

タコの足１本(１００ｇ位)
乾燥ワカメ８ｇ
☆酢大さじ６
☆きび砂糖大さじ６１/２
☆塩少々

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作り方

1

ワカメを水(材料外)で戻し、ザルにあけ水気を切る。
手で握って水気をしっかりと切る。
2

ボウルに☆を入れ、泡だて器で良く混ぜておく。
3
タコを、薄く斜めに２mm位に、削ぎ切りにする。
4
5

２に１・３を加え良く混ぜ、器に盛ったら完成！
6
7
密閉袋で冷凍保存出来ます！
使用時は、水につけて解凍してから使います！
8

生ワカメなら９０ｇ位です！
9
タコが少ない時には、キュウリを足しても良いですね！

コツ・ポイント

家は、甘めの酢なので、酢と砂糖の量は１：１で良いかもしれません。
調節して下さい！

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つくれぽ

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ぽんこ♡ @cook_40043295

2010/05/27 05:19に公開

〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています！ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可！とってもドジなので、誤字が多いです(;‾ー‾川【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン

このレシピのキーワード

酢のものワカメたこ

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