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m春菊とりんごのヨーグルトサラダ
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m春菊とりんごのヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

m春菊とりんごのヨーグルトサラダ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

春菊とりんごに、ヨーグルトのさっぱりしたドレッシングがぴったりです。
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お店で食べた、意外とおいしい組み合わせを再現しました♪

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m春菊とりんごのヨーグルトサラダ

*misacoro*
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春菊とりんごに、ヨーグルトのさっぱりしたドレッシングがぴったりです。
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材料

2人分
  • 春菊 1/2把(100gくらい)
  • りんご 小1/4コ
  • ベーコン 2枚
  • *ドレッシングの材料
  • *プレーンヨーグルト 大さじ2
  • *オリーブ油 大さじ1
  • *レモン汁(または酢) 小さじ1
  • *砂糖 ひとつまみ
  • *塩 小さじ1/3
  • *黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    春菊は洗って3~4㌢幅に切る。

  2. 2

    くし切りにしたりんごは、薄切りにする。*すぐに食べない場合は塩水につける。

  3. 3

    ベーコンは細切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、500wで1分ほどレンジにかける。

  4. 4

    *のドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1、2、3と和える。

コツ・ポイント

ドレッシングは好みのものを使っても♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2012/01/05 13:13に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 りんご ベーコン ヨーグルト

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