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これいいねっ!トマトのサラダ
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これいいねっ!トマトのサラダ-レシピのメイン写真

これいいねっ!トマトのサラダ

みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675

お口の中で奏でる濃厚なハーモニーを
楽しんでくださいね♪
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食べたくなったものをみんな合わせて、
サラダにしちゃいました☆

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材料

ひと皿分
  • トマト 2個
  • クリームチーズ お好み量
  • 生ハム お好み量
  • 粒マスタード お好み量(今回は大さじ2使用)
  • オリーブオイル お好み量
  • 塩・黒こしょう 適量
  • 青み野菜(今回は万能ねぎ使用) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトの皮をむいて(注1)、一口大の乱切りにします。ボールなどに入れておきます。

  2. 2

    (1)にお好みの大きさに切った生ハム、青み野菜を加えて和えます。

  3. 3

    (2)に塩・黒こしょうを合わせたら、器に盛ります。その時にボールに残った水分は取っておいてくださいね!

  4. 4

    クリームチーズを全体に散らします。(3)で残しておいた水分に粒マスタードを混ぜ合わせて、サラダにかけます。

  5. 5

    最後に、オリーブオイルを全体に回しかけたら、完成です。
    (^^)v~♪

コツ・ポイント

(注1)トマトの皮むきは、湯むき or 洗って水分をふき取ったトマトにフォークなどを刺して、
    コンロの火に少し動かしながら直接かざすと、ピシっと音を立てて裂け目が出来て、
    簡単にむく事ができます!

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みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675
2011/11/18 13:43に公開
美味しいゴハンを楽しみたいな♪♪♪わが愛しのバロンはお星さまになりました。でもわたし達夫婦と共に今も近くで歩んでくれていると思っています。バロンの弟分、ベリーが仲間入りして穏やかに暮らしています。変わらず、家庭菜園も楽しんでます...                
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このレシピのキーワード

サラダ トマト クリームチーズ こねぎ 生ハム

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