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★たっぷりいけちゃうビビンバ丼♪★
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★たっぷりいけちゃうビビンバ丼♪★-レシピのメイン写真

★たっぷりいけちゃうビビンバ丼♪★

くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen

野菜たっぷり！ボリュームたっぷり！
いろどり綺麗なあっさり塩味のビビンバ丼です(＾∇＾)
ぜひ作って食べてみて～♪
このレシピの生い立ち
あっさり味のビビンバが大好きで作ってみました♪辛くも無く塩味なので子どもも喜んで食べてくれました(＾＾)

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くるひなmama＊
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材料

大人２人・子ども１人分
  • 豚肉(こま切れ、薄切りなどお好みで) ２００ｇ
  • ★しょうゆ 大さじ３
  • ★砂糖 大さじ２
  • ★酒 大さじ１
  • ★にんにく(すりおろした) 小さじ２分の１
  • ★白すりごま 小さじ１
  • ★ゴマ油 小さじ１
  • にんじん ２分の１本
  • ほうれん草 １束
  • もやし １袋
  • ●ねぎのみじん切り・白ごま 各大さじ１
  • ●ごま油・しょうゆ 各大さじ１
  • ●塩 小さじ２分の１
  • ●砂糖 小さじ１
  • 温泉卵 お好みで＾＾
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作り方

  1. 1

    豚肉は細かく刻んで★と混ぜ汁気がなくなるまで炒めます。

  2. 2

    にんじんは千切りにして茹で、もやしとほうれん草も茹でる。

  3. 3

    ●を混ぜ合わせて３等分してにんじん・ほうれん草・もやしをそれぞれあえる。

  4. 4

    丼にご飯を盛り１と３をいろどり良くのせて完成！最後に白ごまをふりかけて食べてくださいね♪

コツ・ポイント

とっても簡単です♪２，５人前だとボリュームがありますよ(＾＾)ミニ丼にするならこの材料で４人分は出来ます★野菜もたっぷり取れてヘルシーです。
茹でる野菜もにんじん⇒もやし⇒ほうれん草の順にしたらそのまま茹で汁を活用できます★

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くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen
2010/05/19 06:47に公開
主人・私・娘・息子の４人家族です(◕‿◕*)毎日お料理＆お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ ねぎ 豚肉 もやし にんじん ほうれん草 にんにく 卵 酒 こま切れ

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