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ふわふわ♪山芋卵焼き
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ふわふわ♪山芋卵焼き-レシピのメイン写真

ふわふわ♪山芋卵焼き

*いっち*
*いっち* @cook_40047706

ふわふわトロトロですよ♪
このレシピの生い立ち
長芋がちょっぴり余ってたので。

ふわふわトロトロですよ♪
このレシピの生い立ち
長芋がちょっぴり余ってたので。

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ふわふわ♪山芋卵焼き

*いっち*
*いっち* @cook_40047706

ふわふわトロトロですよ♪
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長芋がちょっぴり余ってたので。

ふわふわトロトロですよ♪
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長芋がちょっぴり余ってたので。

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材料

2人分
  • 長芋 5cm程
  • マヨネーズ 少々
  • 卵 二個
  • 塩 一つまみ
  • 砂糖 少々
  • めんつゆ 大さじ1と二分の一
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作り方

  1. 1

    長芋もすりおろす

  2. 2

    卵を溶いて 1と調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    いつもの卵焼きの要領で焼いてください♪

コツ・ポイント

ちょっと薄味かも。お好みで醤油を足してください!            鉄板焼風に真ん丸にしてソース&マヨネーズに鰹節や青のりも美味しいですよ♪             マヨネーズを入れることによってふわふわ度がUPします☆

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*いっち*
*いっち* @cook_40047706
2010/06/04 08:57に公開
五人家族。ちびっこが三人居るので基本 大皿料理です。呑兵衛の夫も居るので基本 味付け濃いめです。母親が肉が食べれなかったので同棲始めるまで肉なし料理で育ちました。焼き肉屋さん行ったことなかった(´-ω-`)今では肉好き夫のため毎晩肉は外せません。とりあえず揚げ物が苦手です。
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18030739
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