作り方
- 1
じゃが芋は茹で、乾煎りして水気をとばし温かいうちに潰して、マヨネーズを混ぜる。
- 2
明太子は皮に切り込みをいれ、中身をとりだす。
- 3
①の中に②を混ぜ、レタスを付け合わせて完成!!
コツ・ポイント
明太子は中身をとりだすこと!!
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